一足お先に秋の味覚を・・・
2016年 08月 20日
紅葉とおサルで有名な大阪の箕面の昔ながらの伝統銘菓 もみじの天ぷら です
天ぷらと言ってもおかずではなく、、、もみじ葉を揚げたやさしい甘さと香ばしさが特徴のかりんとうのようなお菓子です
かりんとうに目がない私といたしましては、たまらなく嬉しい贈り物です
戴いた直後にまずは一袋をペロリ食べだしたらやめられないもみじ天ぷらです!
さっぱりと、そしてパリッとした美味しい食感に仕上げるため、一枚一枚丁寧に油切りをしているそうです。。。
シンプルな原材料(紅葉の葉、小麦粉、砂糖、ゴマ)で無添加の体に優しいお菓子をわざわざ大阪からお贈り戴き感謝・感激です
一足お先に秋を感じる事が出来、残暑厳しい毎日にほっとした心和む大変嬉しい贈り物でした
by bbex20023 | 2016-08-20 18:54 | グルメ | Comments(0)