千鳥さんから・・・

新店舗オープンからギャラリースペースで開催しておりました水道橋・千鳥さんの展示販売が大好評にて終了しまして、本日はその器の搬出を千鳥さんの柳田さんがお越しになり、大変美味しいお土産を頂戴しましたのでご紹介致します



創業元和3年・京都寺町三条の萬年堂の喜のつゆと言う大変な歴史のある味わい深いお菓子を頂戴致しました

本わらび粉を口ほどけよく練り上げ、中には黒糖を用いた柔らかな吉野葛が包んであります。。。

葛とわらびの優しい食感がたまらなく美味しい！贅沢な逸品でした

千鳥さん、ごちそうさまでした

好評につき、来年の同じ時期にまた出店して戴ければ・・・と思っております