懐かしい味！

浅草に行って来た帰りです。。。とおっしゃり、、、懐かしい素朴な味のする草餅を戴きました



創業は明治2年だそうで

隅田川の渡し舟で往来するお客様に草餅のある茶店として始めたそうです！

材料のよもぎは創業当時は、隅田川の土手で手摘みをしていたそうですが、、、

現在は、各地のよもぎの新芽だけを使用し、北海道十勝産の小豆と上新粉は店独自の配合でコシの強いものを使用しているそうです

志満ん草餅と言い、志の右上に‘‘を付けてじまんくさもちと名が付いているそうです。。。

自慢を意味するのですが、それは自惚れの意味でなく、自戒の心を常とし、精進怠りなく、どこへ御出ししても誇るにたる草餅を作る志をこめて屋号としたそうです。

餅の硬さと言い、餡の甘さと言い・・・申し分のない草餅でした

メガネはメルセデス・ベンツのフレームで中近用をお作り戴きました

美味しいお心づかい＆新しいメガネを・・・有り難う御座いました。。。